QUI SOMMES NOUS ?

Sandra est une chef asiatique à domicile originaire de Singapour. Elle a fait son DEP en cuisine et en pâtisserie à l'École d'hôtellerie de Trois-Rivières, et a effectué un stage spécialisé en cuisine de la rue à Singapour en 2011. Elle a maintenant une vaste expérience en cuisine québécoise et française, style familial et gastronomique également, mais elle est toujours plus attirée par la cuisine de ses racines : la cuisine de l'Asie du Sud-Est où elle a vécu 25 ans. Créative et dédiée à la perfection, elle vous présente des plats traditionnels asiatiques authentiques d'une manière gastronomique. Elle essaye aussi de créer des plats asiatiques modernes fusion en harmonisant des ingrédients et techniques asiatiques avec des ingrédients et équipements exotiques et locaux, disponibles au Québec.

David est son assistant et serveur. Marié depuis 2007, le couple a beaucoup voyagé en Asie (Japon, Chine, Cambodge, Vietnam, Thaïlande, Malaisie...). Passionné de voyage, d'histoire et de culture, David partagera avec vous la signification de ce que vous mangez, et vous transportera dans les petites rues d'Asie avec ses descriptions de la culture alimentaire asiatique.


Ensemble, ils vous serviront des repas au thème asiatique et surtout une expérience culturelle mémorable !

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